Asid L-glutamik
Asid L-glutamik
| Aparans | Poud blan pou blan |
| Wotasyon espesifik [α] 20/D | +31.5°~ +32.5° |
| Klori (CL) | ≤0.02% |
| Sulbat (SO42-） | ≤0.02% |
| Fè (Fe) | ≤10ppm |
| Rezid sou ignisyon | ≤0.1% |
| Metal lou (Pb) | ≤10ppm |
| Esè | 98.5% ~ 101.5% |
| Pèt sou siye | ≤0.1% |
| enpurte endividyèl | ≤0.5% |
| total enpurte | ≤2.0% |
Aparans: poud blan ak blan
Kalite pwodwi satisfè: AJI92, EP8, USP38 estanda.
Estati Stock: Anjeneral kenbe 10,000KG nan stock.
Aplikasyon: li se lajman ki itilize nan aditif manje, entèmedyè pharmaceutique, ak jaden kilti selil.
Pake: 25kg / barik / sak
MDL nimewo: mfcd00002634
Tèb RTECS: lz9700000
BRN nimewo: 1723801
PubChem No.: 24901609
1. karaktè: L-glutamate, asid L-glutamik, se yon kristal blan oswa san koulè squamous, ki se yon ti kras asid.Kò rasmik la, DL glutamate, se kristal san koulè.
2. dansite (g/ml, 25/4 ℃): racemization: 1.4601;wotasyon dwa ak wotasyon gòch: 1.538
3. relatif dansite vapè (g/ml, lè = 1): pa detèmine
4. fusion pwen (OC): 160
5. pwen bouyi (OC, presyon atmosferik): pa detèmine
6. bouyi pwen (OC, 5.2kpa): pa detèmine
7. endèks réfraction: pa detèmine
8. flash point (OC): pa detèmine
9. espesifik wotasyon fotometrik (o): [α] d22.4 + 31.4 ° (C = 1.6mol/l asid idroklorik)
10. pwen ignisyon oswa tanperati ignisyon (OC): pa detèmine
11. presyon vapè (kPa, 25 ° C): pa detèmine
12. presyon vapè satire (kPa, 60 ° C): pa detèmine
13. combustion chalè (kj/mol): pa detèmine
14. tanperati kritik (OC): pa detèmine
15. presyon kritik (kPa): pa detèmine
16. valè koyefisyan distribisyon lwil oliv ak dlo (oktanol / dlo): pa detèmine
17. anwo eksplozyon limit (%, v/v): pa detèmine
18. pi ba eksplozyon limit (%, v/v): pa detèmine
19. solubility: rasemik la se yon ti kras idrosolubl nan dlo frèt, fasil fonn nan dlo cho, prèske ensolubl nan etè, etanòl ak asetòn, pandan y ap kò a rasemik se yon ti kras idrosolubl nan etanòl, etè ak etè petwòl.
1. Toksisite egi: imen oral tdlo: 71mg / kg;imen venn tdlo: 117mg / kg;rat oral LD50 > 30000 mg / kg;lapen oral LD50: > 2300mg / kg
2.Mutajenisite: sè chromatid echanj tès sistèm: lenfosit imen: 10mg / L
Danje dlo nivo 1 (règleman Alman) (evalyasyon pwòp tèt ou atravè lis) sibstans sa a se yon ti kras danjere nan dlo.
Pa kite pwodwi san dilye oswa gwo kantite antre an kontak ak dlo anba tè, vwa navigab oswa sistèm dlo egou.
Pa jete materyèl nan anviwònman ki antoure a san pèmisyon gouvènman an.
1. Molèr refractive endèks: 31.83
2. Volim molè (cm3 / mol): 104.3
3. Izotonik volim espesifik (90.2k): 301.0
4. Sifas tansyon (dyne / cm): 69.2
5. Polarizabilite (10-24cm3): 12.62
1. Pwodui sa a pa toksik.
2. San odè, gou yon ti kras espesyal ak gou tounen.
3.Li egziste nan tabak ak lafimen.
1. Pwodui sa a ta dwe sele epi estoke nan yon kote ki fre ak nwa.
2. Chaje nan sache plastik, kouvri ak sache nilon oswa sache plastik trikote, pwa nèt 25kg.Nan pwosesis depo ak transpò, yo ta dwe peye atansyon sou imidite-prèv, pwoteksyon solèy ak depo tanperati ki ba.
1. L-glutamik asid se sitou itilize nan pwodiksyon an nan glutamate monosodyòm, pafen, ranplasan sèl, sipleman nitrisyonèl ak reyaktif byochimik.L-glutamik asid tèt li ka itilize kòm yon dwòg pou patisipe nan metabolis pwoteyin ak sik nan sèvo a epi ankouraje pwosesis oksidasyon an.Pwodwi a konbine avèk amonyak pou fè sentèz glutamin ki pa toksik nan kò a pou diminye amonyak nan san ak soulaje sentòm koma epatik yo.Li se sitou itilize nan tretman koma epatik ak ensifizans epatik grav, men efè gerizon an pa trè satisfezan;konbine avèk dwòg antiepileptik, li ka trete tou ti kriz ak kriz sikomotè.Se asid glutamik rasemik yo itilize nan pwodiksyon an nan dwòg ak reyaktif byochimik.
2. Li anjeneral pa itilize pou kont li, men konbine avèk fenolik ak kinon antioksidan pou jwenn bon efè sinèrjetik.
3. Asid glutamik yo itilize kòm ajan konplèks pou plating electroless.
4. Li se itilize nan famasi, aditif manje ak fòtifye nitrisyon;
5. Itilize nan rechèch byochimik, medikalman itilize nan koma fwa, anpeche epilepsi, diminye ketonuria ak ketinemi;
6. Ranplasman sèl, sipleman nitrisyonèl ak ajan arom (sitou itilize pou vyann, soup ak bèt volay).Li kapab tou itilize pou anpeche kristalizasyon nan fosfat amonyòm mayezyòm nan kribich nan bwat, krab ak lòt pwodwi akwatik ak dòz la nan 0.3% ~ 1.6%.Li ka itilize kòm pafen dapre GB 2760-96;
Glutamate sodyòm, youn nan sèl sodyòm li yo, yo itilize kòm séchage, ak machandiz li yo enkli glutamate monosodyòm ak glutamate monosodyòm.
Pran echantiyon 150mg, ajoute 4ml dlo ak solisyon tès LML sodyòm idroksid (ts-224), fonn, ajoute solisyon tès LML ninhydrin (TS-250) ak 100mg acetate sodyòm, ak chalè nan beny dlo bouyi pou 10min pou pwodwi koulè vyolèt.
Pran echantiyon 1g, ajoute 9ml dlo pou prepare sispansyon, tou dousman chofe li nan beny vapè epi brase jiskaske li fonn nèt, ajoute 6.8ml lmol/l solisyon asid idroklorik pou re-sispann, epi ajoute 6.8ml lmol/l solisyon idroksid sodyòm pou fonn. glutamate konplètman apre brase.
Metòd 1: peze echantiyon 0.2g avèk presizyon, fonn nan 3ml asid fòmik, ajoute 50ml asid acetic glacial ak 2 gout nan solisyon tès kristal vyolèt (ts-74), titrate ak 0.1mol / l solisyon asid pèklorik jiskaske koulè vèt la oswa koulè ble disparèt. .Yo te itilize menm metòd la pou tès vid.Chak ml 0.1mol/l solisyon asid pèklorik ekivalan a 14.71mg asid L-glutamik (C5H9NO4).
Metòd 2: peze echantiyon 500mg avèk presizyon, fonn li nan 250mi dlo, ajoute plizyè gout solisyon tès bromothymol ble (ts-56), epi titrate ak 0.1mol/l solisyon idroksid sodyòm nan pwen final la ble.Chak ml solisyon 0.lmol/l NaOH ekivalan a 14.7mg asid L-glutamik (c5h9n04).
FAO / ki moun (1984): bouyon ak soup pou manje pratik, 10g / kg.
FEMA (mg / kg): bwason, kwit manje, vyann, sosis, bouyon, lèt ak pwodwi letye, séchage, pwodwi sereyal, tout 400mg / kg.
FDA, 172.320 (2000): kòm yon sipleman nitrisyonèl, limit la se 12.4% (ki baze sou pwa pwoteyin total nan manje).
Mark machandiz danjere: F ki ka pran dife
Siy sekirite: s24/25
Idantifikasyon danje: r36/37/38 [1]
Materyèl danjere siy Xi
Kòd kategori danje 36/37/38
Enstriksyon sekirite 24/25-36-26
Wgk Almay 2rtec lz9700000
F 10
Kòd Ladwann 29224200
Pite:> 99.0% (T)
Klas: gr
MDL nimewo: mfcd00002634
